Popis

Aricha Wubanchi je náš naturálny lot zo stanice Aricha, ktorá sa nachádza v južnej časti Etiópie, 9 km od mesta Yirgacheffe. Stanica sa nachádza v nadmorskej výške 2213 m.n.m. a spracováva nielen naturálnu, ale aj pranú a extra fermentovanú kávu v závislosti od druhu kvality dodanej kávy.

Natural lot – pestovatelia ručne zbierajú čerešne v čase najväčšej zrelosti a rozprestierajú ich na afrických sušiacich lôžkach približne 19 až 21 dní. Čerešne sa pravidelne premiestňujú a prevážajú, aby sa zabezpečilo rovnomerné sušenie. Keď vlhkosť kávy dosiahne 10-12 %, prevezie sa do skladu.

Hnacou silou tohto lotu je jeho výrobca a vývozca Primrose Coffee pod vedením pána Abrehama Mengisteho a pani Meseret Workneh, ktorí sa zamerali na rôzne programy sociálnej zodpovednosti, ako sú projekty výstavby škôl a mostov a poskytovanie základných školských potrieb študentom.