Finca El Llamaron – Costa Rica

22,00 80,00 
18,70 68,00 

Chuťový profil: šípky, maliny, Amaretto likér

Pridať do zoznamu želaní
Pridať do zoznamu želaní
Porovnať
Katalógové číslo: - Kategórie: , ,

Popis

Don Sabino Mill je rodinný  projekt otca so synom, ktorý produkuje kávu v podmienkach na oko jednoduchých, ale s veľkým dôrazom na detaily.

Aj keď bol mlyn založený v roku 2011, Steven Vargas a jeho otec sa pohybujú okolo kávovníkov po celý život. Vlastnia pozemky v oblasti Sabanilla de Alejeula, kde pestujú rôzne odrody: Villa Sarchi, Catuai, Caturra, Gesha, Sl-28 a Mokka.

Prvé roky pestovania Vargasovci spracovávali kávové čerešne iba výlučne suchou metódou(natural), ale dnes sa Steven taktiež venuje Honey spracovaniu.

Tento lot odrody Gesha sme si vybrali ako tohtoroču vianočnú kávu pre krásny profil šípkového čaju, malín a Amaretto likéru. Vychutnať si ho môžte ako moderné espresso alebo je rovnako vhodný na alternatívne metódy prípravy.

Farma Finca El Llamaron
Spracovanie Natural
Odroda Gesha
Nadmorská výška 1300–1600 MASL
Región Central Valley
Krajina Costa Rica

Ďalšie informácie

Hmotnosť -
Balenie

250g, 1000g

Krajina pôvodu

Costa Rica